Objednávky expedujeme standardně do 1 pracovního dne. Pro vaši bezpečnost prosíme upřednostněte platbu kartou online předem.

Zelené kari s kuřecím masem a zeleninou

Asijská kuchyně je stále více oblíbenější a řada lidí se za ní vydává na druhý konec světa. Vy si ale můžete udělat malou Asii u vás doma.
Připravili jsme recept na tradiční thajské zelené kari, které si oblíbí nejen milovníci ostřejších jídel.

Ingredience

  • 1 polévkovou lžíce avokádového oleje
  • 700 g kuřecích stehen (vykostěných)
  • 0,4 l kokosového mléka
  • 1 polévkovou lžíci rybí omáčky (volitelně)
  • 2 polévkovou lžíci zelené kari pasty
  • ¼ šálku čerstvé bazalky
  • 1 kousek čerstvého zázvoru
  • ½ čajové lžíce mořské soli
  • ½ červené papriky
  • 1 žlutou tykev
  • 1 brokolici
  • 2 velké mrkve
2020-03-10 - K70-recept - zelené kari s kuřecím masem a zeleninou.

Postup

Zapněte multifunkční tlakový hrnec TESLA EliteCook K70 a stiskněte tlačítko „Smažení“. Přidejte avokádový olej a nakrájené kuře. Vařte za občasného míchání, dokud kuře nezhnědne a dokud není téměř uvařené, asi 3 - 5 minut.

Než kuře zhnědne, nakrájejte zeleninu a odložte ji stranou.

Připravte zelenou kari omáčku - do mixéru přidejte kokosové mléko, zelenou kari pastu, bazalku, zázvor a mořskou sůl. Mixujte do hladké konzistence.

Do tlakového hrnce přidejte zelenou kari omáčku spolu s nasekanou zeleninou. Míchejte, dokud není vše dobře promícháno. Poté zavřete víko, zvolte program „Maso“ a nastavte čas na 8 minut.

Jakmile tlakový hrnec dokončí program, uvolněte tlak a otevřete víko.

Podávejte s bílou rýží, hnědou rýží nebo květákem.

 

Vy jste šéfkuchař/ka

Recepty nejsou zákony – proto si je vždy lze upravit dle vlastní libosti. Můžete proto zaměnit jakoukoliv uvedenou zeleninu za svojí oblíbenou. Stejně tak pokud se vám nezamlouvá zelené kari, můžete použít žlutou nebo červenou kari pastu.

 


 

TESLA EliteCook K70

 

S multifunkčním elektrickým tlakovým hrncem TESLA EliteCook K70 můžete vařit pod tlakem, vyrobit si vlastní jogurt, vařit na páře, využít pomalé vaření nebo odložený start nebo si pochutnat na například na klasickém vývaru, guláši, hovězí/vepřové pečeni, kuřeti, těstovinách, masových kuličkách, zelí, perkeltu, bramborách, rýži, luštěninách a dalších - podobně jako v klasickém tlakovém hrnci.

 

Hodnocení obchodu